قهوه اسپرسو چیست و چه خواصی دارد؟

توسط
دوست داشتن0

قهوۀ اسپرسو: اسپرسو نوعی قهوه غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شد، اسپرسو به وسیله ماشین قهوه ساز و با عبور دادن آب جوش با فشار از میان قهوهٔ آسیاب شده(به صورت دانه‌هایی ریزتر از دانۀ قهوه) تهیه می‌شود.

 

اسپرسو یک واژه ایتالیایى است به معناى سریع و لایه‌اى از کف روى این قهوه وجود دارد که به این کف خامه قهوه می‌گویند، در اسپرسو ساز، آب از داخل محفظه مخصوص با فشار به جوش‌ آور وارد مى‌شود سپس با دماى بالا از جوش آور خارج مى‌شود و از نگهدارنده که حاوى قهوۀ آسیاب شده است عبور مى‌کند و در انتها قهوه در محفظه مخصوص جمع مى‌شود و یا به طور مستقیم در فنجان مى‌ریزد.

 

طرز تهیه: مخزن مخصوص دستگاه اسپرسو را با قهوه اسپرسو پر کنید ، مخزن را در جای مخصوص قرار دهید سپس کلید را روشن کنید ، به اندازه‌ای که می‌خواهید در فنجانی کوچک و بدون شیر سرو کنید ، قهوه اسپرسو را حتماً باید با خامه قهوه‌ای کاراملى رنگی که نشانه اصالت اسپرسو است، میل کنید.

منبع: www.irancook.ir

محصولات مرتبط:

CARTE NOIRE

NESCAFE

LAVAZZA

CELLINI

STARBUCKS

گروه خبری تنقلات

محصولات مرتبط
اتمام موجودی
320,000 تومان
پودر قهوه 250 گرمی LAVAZZA IL Mattino - لایت رست و  مناسب برای قهوه فیلتر پودر قهوه لاوازا متینو یکی از بهترین انتخاب های برای شروع یک صبح پر انرژی است. قهوه لاواتزا مدل ال متینو ترکیبی از آسیاب دانه های قهوه روبوستا...
345,000 تومان
پودر قهوه LAVAZZA  مدل ROSSA - مدیوم رست و مناسب همه دستگاه ها پودر قهوه لاوازا قرمز مدل روسا یکی از معروف ترین محصولات شرکت لاواتزا ایتالیا است.این قهوه مدیوم رست بوده و ترکیبی از دانه های قهوه عربیکا برزیلی و...
345,000 تومان
پودر قهوه 250 گرمی LAVAZZA crema e gusto classico  - دارک رست و درجه گیرایی 7 از 10 و مناسب دستگاه موکاپات با طعم خامه پودر قهوه لاوازا کرما گوستو کلاسیک، قهوه ای از ترکیب دانه های روبوستا و عربیکا آمریکای جنوبی و...
اتمام موجودی
498,000 تومان
پودر قهوه 200 گرمی STARBUCKS مدل COLOMBIA که از بهترین دانه های قهوه 100 درصد عربیکا ارتفاعات کلمبیا برداشت شده و با طعم و عطر میوه ای به صورت ملایم توسط استارباکز تفت داده شده است....
اتمام موجودی
498,000 تومان
 پودر قهوه 200 گرمی STARBUCKS با نام مشهور HOUSE BLEND که ترکیبی از دانه های قهوه 100 درصد عربیکای امریکای لاتین به رنگ قهوه ای شاه بلوطی تیره با طعم متعادلی از نات و کاکائو که خوش طعم و ملایم کاملا اختصاصی توسط...
اتمام موجودی
0 تومان
دانه قهوه STARBUCKS مدل DARK Cafe Verona که متعادل و طبیعی و برگرفته از بهترین دانه های قهوه امریکای لاتین و با رست ایتالیایی است که به صورت جزئی کاکائو خالص نیز به آن اضافه شده است.
525,000 تومان 750,000 تومان
‎−30%
پودر قهوه 500 گرمی جاکوبز - JACOBS kronung - جاکوبز کرونونگ مناسب موکاپات و فرنچ پرس پودر قهوه بهترین آرومای Jacobs که بهترین قهوه ی محصول این مجموعه است و مستقیما از آلمان وارد شده است بهترین تاریخ...
اتمام موجودی
345,000 تومان
پودر قهوه فوری 100 گرمی مدیوم DAVIDOFF مدل  FINE AROMA  100% عربیکا - تهیه شده از بهترین دانه های قهوه آمریکای لاتین توسط کارشناسان مجرب دیویدوف و دارای با کیفیت ترین آروما می باشد
اتمام موجودی
0 تومان
دانه قهوه STARBUCKS مدل DARK ESPRESSO ROAST بدون کافئین که تلخ و طبیعی و برگرفته از بهترین دانه های قهوه برزیل است که با رست طولانی مدت تلخی و طعم ویژه ی کاراملی رست به خود گرفته است.
نوشته‌های مرتبط
ارسال نظر
پاسخ دهید
لطفا برای ارسال نظر وارد شوید.

فهرست

پشتیبانی : 88973767-021

حساب کاربری

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم