محصولات رژیمی چه محصولاتی هستند و چه فوایدی دارند؟

توسط
دوست داشتن0

اصولا محصولات رژیمی را می‌توان جزو آن گروه از مواد غذایی به شمار آورد که کالری کمتری در مقایسه با نوع معمول دارند

1.رژیمی یعنی چه؟

اصولا محصولات رژیمی را می‌توان جزو آن گروه از مواد غذایی به شمار آورد که کالری کمتری در مقایسه با نوع معمول دارند. در واقع، اساس تهیه محصولات رژیمی، کم کردن یا حذف عوامل انرژی‌زا (به‌خصوص قند و چربی) و جایگزین کردن عوامل غیرانرژی‌زا یا کم‌انرژی به جای این‌گونه ترکیبات است.

2.برچسب‌ غذایی یعنی چه؟

قدم اول برای آشنایی با واژه‌ها و اصطلاحات رژیمی، شناخت برچسب غذایی است. برچسب‌ غذایی یک راهنمای کوچک تغذیه‌ای است که محتوای مواد مغذی متشکله را نشان می‌دهد. روی برچسب‌های غذایی برای سهولت مصرف‌کنندگان به جای گرم از واحد غذایی یا سروینگ (Serving) استفاده می‌شود که مقدار و نوع واحد غذایی به کار رفته برای یک نوع محصول غذایی یکسان است و معمولا بر اساس واحدهای آشپزخانه (قاشق غذاخوری و لیوان) یا عدد تعریف می‌شوند؛ مثلا واحد غذایی را برای انواع مربا بر اساس قاشق غذاخوری بیان می‌کنند.

3.اصطلاحات رایج

برای هر عبارتی که روی بسته‌بندی محصولات رژیمی درج می‌شود، تعاریف علمی دقیقی وجود دارد. برخی از رایج‌ترین این عبارات به شرح زیرند:

بدون چربی: یعنی کمتر از 5.0 گرم چربی در هر واحد.

کم چربی: یعنی کمتر از 1گرم چربی در هر واحد. در واقع، محصولی که روی آن کلمه «کاهش‌یافته» یا «Reduced» نوشته شده، به این معناست که حداقل 25 درصد کالری کمتر از محصول معمولی آن دارد.

سبک یا لایت (Light): یعنی یک سوم کمتر از محصول معمولی آن کالری دارد. این نوشته را روی برخی نوشابه‌ها حتما دیده‌اید.

بدون قند: یعنی کمتر از 5.0 گرم در هر واحد قند دارد.

کم سدیم: یعنی کمتر از 140 میلی‌گرم در هر واحد سدیم دارد.

بدون کلسترول: یعنی کمتر از 5.0 گرم در هر واحد از محصول، کلسترول دارد.

کم کلسترول: یعنی کمتر از 20 میلی‌گرم در هر واحد از محصول، کلسترول دارد.

منبع: www.salamat.ir

گروه خبری تنقلات

محصولات مرتبط
اتمام موجودی
0 تومان
سریال صبحانه رژیمی 500 گرمی familia Swiss C.M- غلات ترد مخلوط جو,گندم و ذرت همراه با کشمش و تکه های سیب خشک   یک رژیم غذایی متعادل حاوی کلسیم، منیزیم و ویتامین ها، همراه با ورزش کافی، سهم قابل توجهی در سلامت بدن...
اتمام موجودی
0 تومان
سریال صبحانه رژیمی 500 گرمی familia Swiss a.c.e- غلات ترد مخلوط جو,گندم و ذرت همراه با کرن بری و تکه های سیب خشک مناسب برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن شما. بدن ما نیاز به یک طیف وسیعی از ویتامین ها دارد تا قادر...
اتمام موجودی
0 تومان
سریال صبحانه رژیمی 450گرمی familia Swiss fit- غلات ترد مخلوط جو,گندم و ذرت همراه با کرن بری و تکه های سیب خشک فامیلیا فیت محصول رژیمی است که مدت طولانی احساس سیری را برای شما ایجاد خواهد کرد. این محصول غنی از فیبر...
نوشته‌های مرتبط
ارسال نظر
پاسخ دهید
لطفا برای ارسال نظر وارد شوید.

فهرست

پشتیبانی : 88973767-021

حساب کاربری

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم