آرد ارزن بابز ردمیل بدون گلوتن 567 گرمی

آرد 567 گرمی BOB's RED MILL millet flour - آرد ارزن سبوس دار بدون گلوتن 

آرد ارزن آسیاب شده با سنگ، سبوس دار، به طور طبیعی بدون گلوتن است و طعم شیرین ملایمی دارد که برای دستور پخت های شیرین و خوش طعم عالی است. برای داشتن تکه های مشابه کیک و رنگ کرمی، این آرد را می توانید به پختنی هایی مانند انواع کیک فنجانی، کوکی، کیک و نان اضافه کنید. 

INGREDIENTS

whole grain hulled millet

Nutrition Facts per 40g (1.4 cup)/

ارزش غذایی در هر 40 گرم (1.4 فنجان)

دستور تهیه کوکی ارزن کره بادام زمینی و چیپس شکلاتی:

مواد لازم برای تهیه 24 عدد کوکی:

نصف پیمانه کره بی نمک ذوب شده، 3/4 پیمانه کره بادام زمینی کرمی بی نمک و شیرین نشده، 1/4 پیمانه شکر گرانول شده، 3/4 پیمانه شکر قهوه ای، یک عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل، 3/4 پیمانه آرد ارزن بابزرد میل، 1/4 پیمانه آرد تاپیوکا، نصف قاشق چایخوری جوش شیرین، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نصف قاشق چایخوری نمک، یک پیمانه چیپس شکلاتی نیمه شیرین. 

دستور تهیه: کره، کره بادام زمینی و شکر را با هم مخلوط کنید تا کاملا به حالت کرمی درآید. تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرده و به خوبی ترکیب کنید. در ظرفی جداگانه آردها، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و سپس این مخلوط را با ترکیب آماده شده در ظرف قبلی با هم مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا کاملا ترکیب شود. چیپس های شکلاتی را با مواد آماده شده ترکیب کنید. درب ظرف خمیر آماده شده را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید. 

فر را روشن کرده و روی دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید.به ازای هر کوکی، 1 قاشق غذاخوری از خمیر را بر روی کاغذ شیرینی پزی پهن شده بر روی سینی بگذارید و سپس آن را در فر گذاشته و به مدت 12 تا 15 دقیقه بگذارید بپزد تا لبه های آن شروع به قهوه ای شدن کند. سینی را از فر خارج کرده و قبل از برداشتن و جدا کردن کوکی ها از کاغذ شیرینی پزی بگذارید به مدت 5 دقیقه خنک شود.