مخمر مغذی گاستو وگان و بدون گلوتن

مخمر 200 گرمی GUSTO nutritional yeast savoury - مخمر مغذی خوشمزه وگان، بدون گلوتن و مناسب برای گیاهخواران و حاوی ویتامین ب

ادامه مطلب
55,000 تومان
مرجع:
3791
توضیحات

مخمر 200 گرمی GUSTO nutritional yeast savoury - مخمر مغذی خوشمزه وگان، بدون گلوتن و مناسب برای گیاهخواران و حاوی ویتامین ب

مخمر مغذی:  طعمی همانند پنیری، آجیلی، نمکی، خوش طعم و اومامی دارد. فقط یک یا دو قاشق غذاخوری مخمر مغذی می تواند طعم قوی خود را به سوپ، خورش، سالاد، ماست، ماکارونی و غذاهای دیگر اضافه کند. اضافه کردن مقدار کمی از مخمر مغذی به غذا باعث افزایش طعم غذا، کاهش مصرف نمک و دادن طعم بی نظیر اومامی به غذا می شود. 

مزه اومامی umami: یا طعم خوش در کنار چهار مزه اصلی قرار دارد که از طریق گیرنده های گلوتامات چشیده می شود و معمولا به شکل نمک در افزودنی های غذایی و با نام مونوسدیم گلوتامات شناخته می شود. تعریف این مزه دشوار است اما طعمی شبیه به گوشت پخته یا آبگوشت دارد. طعم اومامی یا یومامی در سال 1908 توسط یک شیمیدان ژاپنی به نام کیکونائه آکدا کشف و در سال 1909 به شکل پودری به نام آجی نوموتو تولید، عرضه و فراگیر شد. موادی که بیشترین طعم اومامی را دارند آبگوشت، صدف دریایی، گوجه، قارچ، عصاره گوشت، سس سویا و غیره است.

مخمر مغذی سرشار از ویتامین های گروه ب، پروتئین، منبع غنی فیبر و مواد معدنی به ویژه کروم، روی، منیزیم و بهترین منبع سلنیوم است. 

فواید کروم در موادغذایی: کمک به کنترل قند خون و جلوگیری از دیابت، کاهش کلسترول، کنترل وزن، حفظ سلامت مغز و مبارزه با آلزایمر

فواید سلنیوم در موادغذایی: به عنوان یک آنتی اکسیدان روند پیری را کند می کند و باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود. کمبود آن منحر به افسردگی، اضطراب و پرخاشگری می شود. 

Nutrition Facts per 100g/

ارزش غذایی در هر 100 گرم

        331 kcal       

 Energy/انرژی

5 گرم

fat/چربی

20 گرم

Carbohydrate/ کربوهیدرات

 50 گرم

پروتئین/Protein

25 میلی گرم

iron/آهن

2 میلی گرم

ویتامین ب1

25 میلی گرم

روی

3 میلی گرم

ویتامین ب2

2 میکروگرم

ویتامین ب12

2 میلی گرم

ویتامین ب6

1500 میکروگرم

فولیک اسید

20 میلی گرم

نیاسین

20 میکروگرم

بیوتین

50 میلی گرم

سدیم

20 میلی گرم

پانتوتنیک اسید

80 میکروگرم

سلنیوم

60 میکروگرم

کروم

ادامه مطلب
جزئیات محصول
3791

مشخصات

کشور مبدا سازنده
ایران
مشخصات رژیمی
بدون گلوتن، وگان و مناسب برای گیاهخواران
نظرات
بدون نظر

نظرات مشتریان

  • طعم و کیفیت:
  • قیمت:
این کالا را با استفاده از کلمات کوتاه و ساده توضیح دهید.
محصولات مرتبط

فهرست

پشتیبانی : 88973767-021

حساب کاربری

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم