پودر جایگزین تخم مرغ بزگلوتن کم پروتئین و بدون گلوتن

پودر جایگزین تخم مرغ 200 گرمی Bezgluten low protein egg substitute PKU- کم پروتئین و بدون گلوتن مناسب برای افراد سلیاکی و فنیل کتونوری (PKU)

INGREDIENTS:

Corn starch, thickeners: E 464, E 466; dye: carotenes.

Nutrition Facts per 100g/

ارزش غذایی در هر 100 گرم

طرز تهیه : 

2 قاشق چایخوری سرپر (10 گرم) از پودر جایگزین تخم مرغ را با 40 میلی لیتر آب ترکیب کرده و تا زمانی که سفت شود هم می زنیم. این مقدار از پودر جایگزین تخم مرغ معادل یک تخم مرغ است. سپس این مخلوط را با کمی مدت زمان بیشتر نسبت به تخم مرغ نیمرو در روغن می پزیم. 

درباره محصول بیشتر بدانیم پودر جایگزین تخم مرغ بزگلوتن کم پروتئین و بدون گلوتن

پودر جایگزین تخم مرغ یک محصول مناسب برای افراد حساس به تخم مرغ، فنیل کتونوری (PKU)، وگان و گیاهخواران است که حالت کشسانی تخم مرغ را در غذاهایی مانند کوکو، کتلت، کیک و غیره ایجاد می کند.

این محصول را می توان در پختن کیک، شیرینی و نان و دیگر موارد نیز استفاده کرد. افزودن مقدار کمی از این پودر به خمیر نان، باعث افزایش کیفیت خمیر نان می شود.