آرد ترکیبی نان تیره 1000 گرمی بدون گلوتن شنیکوپه

آرد مخلوط نان تیره 1000 گرمی شنیکوپه SCHNEEKOPPE Dunkle brot - بدون گلوتن و ارگانیک

 

ادامه مطلب
0 تومان
ناموجود
موجود شد خبرم کن
مرجع:
1055
توضیحات

آرد مخلوط نان تیره 1000 گرمی SCHNEEKOPPE Dunkle brot - بدون گلوتن و ارگانیک

 

 

Average nutritional values ​​per 100g

Energy

1346 kj/318 kcal

Fat

5/5  g

carbohydrate

38 g  

Sugar

0/5 g

protein

2/6 g

Salt

0/9 g

Diety Fibre

2/5 g

مواد لازم:

 

آرد ترکیبی - نان تیره SCHNEEKOPPE :  500 گرم

مخمر خشک:  7 گرم

روغن آفتابگردان:  50 میلی لیتر

آب ولرم:  400 میلی لیتر

 

مواد لازم جهت استفاه بر روی نان:

 

زرده تخم مرغ:  یک عدد

شکر:  یک قاشق غذاخوری

روغن آفتابگردان:  یک قاشق غذاخوری

مغز آفتابگردان یا کنجد:  به میزان لازم

 

طرز تهیه:

در ابتدا مخمر خشک را (7 گرم) با آرد ترکیبی - نان تیره (500 گرم- ترجیحاً الک شده) ترکیب نمایید. مخلوط به دست آمده را در یک کاسه بزرگ بریزد و روغن و سپس آب را به آرامی به آن اضافه نمایید و خوب بهم بزنید. خمیر بدست آمده را به خوبی ورز دهید. و داخل یک قالب پخت نان (Loaf) که قبلاً آن را چرب نموده اید بریزید.

روی ظرف را با یک دستمال پارچه ای پاکیزه بپوشانید و اجازه دهید تا خمیر شما برای مدت حدود 50 تا 60 دقیقه در یک محل گرم (حدود 30 درجه سانتی گراد) استراحت نماید تا جایی که حجم خمیر شما به اندازه قابل توجهی افزایش یابد.

فر خود را پیش از قرار دادن خمیر تا c250⁰ گرم نمایید، می توانید بر روی خمیر درون ظرف، با چاقو شیارهای کوچکی به عمق 5 میلی متر ایجاد نمایید. همچنین می توانید از ترکیب روغن، زرده تخم مرغ و شکر مایعی تهیه نمایید و سطح فوقانی خمیر خود را با استفاده از این ترکیب توسط فرچه نرم آغشته نمایید. که این امر باعث می شود تا در نهایت روی نان شما به رنگ طلایی در آید. علاوه بر این می توانید از مغز آفتابگردان و یا کنجد به روی خمیر نان خود استفاده نمایید.

پس از آماده نمودن، ظرف حاوی خمیر را درون فری که قبلاً به دمای 250⁰ سانتی گراد رسیده است، قرار داده و دمای فر را بر روی 180⁰سانتی گراد تنظیم نمایید. نان شما پس از حدود 50 دقیقه آماده خواهد بود.

برای دستیابی به نتیجه بهتر اجازه دهید تا نان شما در همان داخل قالب و بر روی طبقه فر به آرامی سرد و به درجه حرارت مورد نظر شما جهت استفاده برسد.

 

درباره محصول بیشتر بدانیم آرد ترکیبی نان تیره 1000 گرمی بدون گلوتن شنیکوپه

ادامه مطلب
جزئیات محصول
1055

مشخصات

محتویات
آرد سیب زمینی، آرد برنج، آرد ذرت، آرد گندم سیاه، سبوس برنج، نمک و صمغ گوار
کشور مبدا سازنده
آلمان
مشخصات رژیمی
بدون گلوتن، بدون لاکتوز، بدون لبنیات، بدون تخم مرغ، بدون مخمر و بدون گندم
نظرات
بدون نظر

نظرات مشتریان

  • طعم و کیفیت:
  • قیمت:
این کالا را با استفاده از کلمات کوتاه و ساده توضیح دهید.
برچسب های محصول
محصولات مرتبط

فهرست

پشتیبانی : 88973767-021

حساب کاربری

یک حساب کاربری رایگان برای ذخیره آیتم‌های محبوب ایجاد کنید.

ورود به سیستم

یک حساب کاربری رایگان برای استفاده از لیست علاقه مندی ها ایجاد کنید.

ورود به سیستم