هات چاکلت، نوشیدنی محبوب

هات چاکلت یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی‌هایی است که از شکلات و قهوه مشتق شده است و حالا به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در منوی همۀ کافه‌های دنیا دیده می‌شود. همانطور که از اسم این نوشیدنی مشخص است، با شکلاتی همراه هستیم که به بالاترین دمای خود رسیده است. پس می‌توان آن را یک خوراکی بسیار خوب برای روزهای سرد زمستان دانست. بسیاری تنها به خاطر نخوردن نوشیدنی‌های گرم دچار بیماری‌های مختلف مانند سرماخوردگی می‌شوند.

اگر شما یکی از طرفداران این نوشیدنی خوشمزه هستید می‌توانید در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک هات چاکلت حرفه‌ای را با کمی چاشنی اختصاصی به شما آموزش دهیم. این چاشنی‌ها را در کافی شاپ پیدا نمی‌کنید و باید خودتان در خانه آن‌ها را درست کرده و میل کنید. دقت داشته باشید که ما در این گزارش از پودرهای هات چاکلت استفاده می‌کنیم که می‌توانید از فروشگاه تنقلات خریداری نمایید.

1. شیر را به اندازهٔ مورد نیازتان روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود. بسیاری برای این مرحله از آب جوش استفاده می کنند در حالی که شیر می‌تواند طعم بهتری به هات چاکلت ما بدهد. سپس پودر هات چاکلت و مقدار کمی شکلات را به آن اضافه کنید. برای یک لیوان شیر، 50 گرم شکلات کافی است.

2. حالا بگذارید مخلوط روی حرارت گرم شود. اگر نوشیدنی تلخ دوست دارید که نیازی نیست از شیرین کننده استفاده کنید. ولی اگر دوست دارید هات چاکلت شما کمی شیرین باشد، به میزان دلخواه شکر به آن اضافه کنید.

3. دقت داشته باشید که تمام مدت باید مخلوط را هم بزنید و این کار را تا جایی ادامه دهید که نوشیدنی کف کند. وقتی که کف روی آن ایجاد شد، آن را درون لیوان بریزید. برای به دست آوردن یک طعم متفاوت می‌توانید روی آن مقداری خامه بریزید تا خوشمزه‌تر شود.

4. حالا شما یک هات چاکلت کاملا متفاوت ولی خوشمزه دارید. نوش جان!

نکته:  برای تنوع دادن به نوشیدنی می‌توانید از شکلات صبحانه‌های طعم‌دار استفاده کنید. برای مثال به موادی که تا اینجا ترکیب کردیم کره بادام زمینی نیز اضافه کنید.

www.Thegurardian.com :منبع

ترجمه: ملیحه باغشاهی

گروه خبری تنقلات