KINNIKINNICK

برند کینیک کینیک  kinnikinnick در سال 1991، زمانی شروع به کار کرد که تعداد کمی از مردم می دانستند بیماری سلیاک یا همان حساسیت به گلوتن چیست. تد ولف و گودرون ون  پس از کار در فروشگاه های مواد غذایی سالم با فکر به تولید محصولاتی برای افراد دارای حساسیت به گلوتن، طولی نمی کشد که با استفاده از کینوا و گندم سیاه مشتری های وفاداری برای محصولات خود پیدا می کنند.آنها نیز اولین کافه رستوران بدون گلوتن خود را در کانادا افتتاح کردند. نام این برند از Bearberry میوه مورد علاقه خرس گرفته شده است. این توت های قرمز آلپ به طور طبیعی سرشار از ویتامین و منبع غذایی حیاتی در زمستان هستند. در حال حاضر این برند 44 محصول خوشمزه و لذت بخش مانند انواع نان، دونات، وافل، مافین، پیتزا، انواع پای، کوکی با طعم های متنوع با بالاترین استانداردها را دارد و بدون گلوتن است و همچنین در حال حذف کردن تخم مرغ از بیشتر محصولات کوکی خود نیز هستند.