BAHLSEN

یک کسب و کار خانوادگی است که در زمینه بیسکویت های دست ساز شیرین کار می کند و برای نسل های مختلف، لذت شیرین بیسکویت و طعم و مزه غیر قابل توصیف با نام بالسن همراه است. کیفیت بالا و اطمینان همیشگی به کیفیت محصول و سابقه 130 ساله، باعث شده است که بالسن امروزه یک شرکت خانوادگی موفق و مدرن باشد. این شرکت در تاریخ اول جولای 1889 توسط هرمان بالسن در شهر هانوفر آلمان تاسیس شد.اولین محصول این شرکت کیک هایی با نام لایبنیز بود. بالسن در نمایشگاه جهانی شیکاگو برای کیک های لایبنیزمدال طلا دریافت کرد. اولین بسته بندی TET توسط این شرکت طراحی و استفاده شد که از کاغذی با توانایی نگهداری تازه بیسکوییت در طولانی مدت تهیه شده بود و اولین خط مونتاژ محصول نیز توسط این شرکت مورد استفاده قرار گرفت. پس از جنگ جهانی دوم این شرکت شروع به صادرات محصولات خود به آمریکا کرد و برای داشتن کیفیت بالای محصولات کارخانه های خود را مجهز به آزمایشگاه های کنترل کیفی کرد. سومین نسل از خانواده بالسن بسته بندی وکیوم و ضدآب که با نام بسته بندی ترموپلاستیک محکم شناخته می شد را برای تازه نگه داشتن طولانی تر و صادرات راحت تر محصولات راه اندازی کرد.  اولین شرکت های خارجی در فرانسه و ایتالیا و سپس در اتریش و کشورهای دیگر راه اندازی شد. در سال 1964 اولین مجموعه اسنک های خود را معرفی و توزیع کرد و به برند غذای ارگانیک دانمارکی دست یافت و تولید کننده نات بار و فروت بارهای ارگانیک شد و اکنون تولید کننده محصولات برندهای پیک آپ، هیتز، لایبنیز و بالسن با انواع بیسکوییت های ساده و رژیمی شکلاتی و کره ای و دانمارکی در طرح های متنوع و کیفیت بالا و بسیار خوشمزه است.